Fangart: Wildfang
Kühlung: getrocknet/eingesalzen
Herkunft: Holland
Ideal für Nudel- und Reisgerichte, aber auch für Salate geeignet ! Durch seine schöne, kräftige Farbe auch ein echter Augenschmaus. Der eingesalzene Rogen muss vor der Verwendung gewässert werden.
