Konsistenz: zart
Geschmack: fein, charakteristisch
Nährwert: 201 kcal/100g
Lachs ist der wohl beliebteste der edlen Speisefische. Ob roh als Sushi oder mit feinen Gewürzen schonend gebraten, sein helles und zartes Fleisch mit dem charakteristisch-noblen Geschmack garantiert höchsten Genuss für Gourmets. Bei Fisch-Gruber kaufen Sie nur beste Qualität aus kontrollierter Aquakultur.
Unsere Lachsteaks werden täglich frisch von ganzen Lachsen (ca. 5kg) geschnitten - so bekommen Sie niemals trockene oder gar alte Steaks!
