Nährwert: 240kcal/100g
Sprotten sind heringsartige Schwarmfische. Sie gelten als Klassiker der Räucherfischbereitung und zeichnen sich durch ihr butterweiches, dunkles Fleisch aus. Im Geschmack sind sie intensiv und leicht bitter. Vorsicht - Gräten. Fisch-Gruber bezieht seit 40 Jahren erstklassige Räucherspezialitäten aus Norddeutschland.
Tipp: Aus geschmacklichen Gründen empfehlen wir eine kurze Lagerung und ehest möglichen Verzehr!
