Konsistenz: knackig im Biss, mittelfest (erinnert an Hühnchen)
Geschmack: angenehm, rein
Der Weisse Heilbutt ist ein absoluter Edelfisch und mittlerweile eine rare Delikatesse. Er überzeugt durch seine herrliche Konsistenz, den angenehmen Fischgeschmack und seine positive gesundheitliche Wirkung.
