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Sortiment:Delikatessen

Bismarckhering
Gefroren

Bismarckhering

ohne Konservierungsmittel

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Hering - harengus clupea (lat.)

Herkunft: Nordostatlantik
FAO-Fanggebiet: FAO27.VIII
Fangart: Wildfang
Allergene: D

Geschmack: leicht säuerlich
Nährwert: 210kcal/100g
Verwendung: essfertig
Größe: ca. 140g/Stück

Der "säuerliche Bruder" des Matjes - mit mehr Biss und einem raffinierten Geschmack, der durch eine althergebrachte Gewürzlake erreicht wird. Eine Klasse für sich!

Fisch-Gruber Blog