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Sortiment:Delikatessen

Bottarga di tonno

Bottarga di tonno

Getrockneter, gepresster Thunfischrogen

26,40 €  110g/Stk.
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
Max. Lieferzeit 2 Werktage

Entspricht: 24,00 €/100g

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Fisch-Gruber Blog

Bottarga di tonno (it.) - αυγοτάραχο (gr.) - Karasumi (jap.) - poutargue (franz.) - Botargo (engl.) - batarekh (arab.) - botarga (span.)

Herkunft: Italien
Fangart: Wildfang
Allergene: D

Menge: 1 Stk. ca.110g/netto

In Italien ist "Bottarga di tonno" schon lange bekannt und ein Klassiker in der Küche. Der getrocknete und gepresste Thunfischrogen wird ein wahres Geschmackserlebnis bei Ihnen auslösen. Intensiv und salzig auf der Zunge, mit intensivem Fischgeschmack im Abgang! Ideal auch für Nudelgerichte.