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Felsenauster - Fine de Claire

Felsenaustern

Fine de Claire

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Austern öffnen

Mit Fisch-Gruber leicht gemacht !

Fisch-Gruber Blog

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Herkunft: Holland
FAO-Fanggebiet: FAO27.IV
Fangart: Aquakultur
Kühlung: frisch
Verarbeitung: küchenfertige Muscheln
Allergene: D

Konsistenz: sehr weich (Fettgehalt variiert nach Jahreszeit)
Geschmack: sehr zart und würzig, salzig-intensiv
Nährwert: 46 kcal/100g
Eisengehalt: 5,8 mg je. 100gr. Fleisch

Austern sind wohl der Inbegriff einer Delikatesse für Genießer und Genießerinnen. Ihr unverwechselbarer, intensiver Geschmack wirkt wie ein Kurzurlaub für die Seele. Die Austern kommen geschlossen und lebendig zu Ihnen, öffnen Sie sie frisch für maximalen Genuss. Bestellen Sie gleich ein Austernmesser unter "Diverses" mit. Eine Anleitung zum Öffnen finden Sie auf unserer Homepage.