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Sortiment:Garnelen/Shrimps

Nordsee Sandgarnelen - Büsumer Krabben

Nordsee-Sandgarnelen - gekocht

Büsumer Krabben

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Fisch-Gruber Blog

Büsumer Krabben/Sandgarnele - Crangon crangon (lat.)

Herkunft: Nordostatlantik
Fangart: Wildfang
Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Kühlung: frisch
Verarbeitung: gekocht - ohne Kopf/Schale
Allergene: D

Nettogewicht: 500g
Inhalt: Garnelen, Salz, Säuerungsmittel: E330+E270, Konservierungsmittel E210

Diese Kaltwassergarnelen aus der Nordsee sind klein aber besonders fein. Mit ihrer knackigen Textur und dem fein-intensiven Geschmack eigenen sie sich perfekt auf Spiegelei oder für Shrimpscocktails. Weltbekannt sind sie als Büsumer Krabben - benannt nach dem norddeutschen Ort Büsum, wo die Garnelenfischerei und -pulerei eine lange Tradition hat. Eigentlich handelt es sich um Sandgarnelen.