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Sepia
Gefroren

Sepia gereinigt

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SEPIA - Sepia, Calamari, Cuttle (engl.) – каракатица (russ.) – Bläckfisk (schwed.) - Sépie obecná (cz.)

Herkunft: Indien
FAO-Fanggebiet: FAO51
Fangart: Wildfang
Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Kühlung: gefroren
Verarbeitung: ganze Tintenfische geputzt
Allergene: D

Größe: ca. 50-80g/Stück
Nährwert: 65kcal/100g

Wichtig: sehr kurze Garzeit!

Die Tintenfische bleiben im Gegensatz zu Kalmaren schön knackig und sind in ihrer Konsistenz bissfest!

Fisch-Gruber Blog