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Karpfenfilet - frisch geschnitten
Regional
Saison

Karpfenfilet - frisch

Für Sie frisch von Hand filetiert

19,00 €  500g/Stk.
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
Max. Lieferzeit 2 Werktage

Entspricht: 38,00 €/kg

Anzahl:  

Karpfen - Karpe (dän.) - Carp (engl.) - Carpe (franz.) - Carpa (ital.) - карп (russ.) - Kapor (slov.) - Kapr (tsch.) - sazan (türk.) - Ponty (ung.) - Šaran (serb/cro/bos.)

Herkunft: Österreich
Fangart: Teichwirtschaft
Kühlung: frisch
Allergene: D

Konsistenz: fest
Geschmack:
durch naturnahe Aufzucht, Fütterung und langsames Wachstum - sehr zarter, kräftiger Geschmack
Nährwert: 115 kcal/100g

Ein beliebter österreichischer Speisefisch. Unser Karpfen wird in einer niederösterreichischen Teichwirtschaft bis zur Schlachtgröße (1,5 bis 2kg) gehalten und zu max. 40 % mit Bio-Gerste zugefüttert. Die restliche Nahrung besteht aus bis zu 60 % Plankton im Wasser. Filets frisch geschnitten von selbst geschlachteten Karpfen! Wir schröpfen das Filet gerne kostenlos für Sie - teilen Sie uns das bei ihrer Bestellung mit!

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