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Sortiment:Kaviar

Amur Imperial Kaviar

Amur Imperial Kaviar

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Kaviar vom Amurstör (Acipenser schrenckii)

Herkunft: China
Fangart: Aquakultur
Kühlung: frisch
Allergene: D

Korn: fest, 2.5-3mm
Farbe: klar, braun schimmernd
Geschmack: nussig, zart
Zutaten: Störrogen, Salz, 0,37% Borax
Salzgehalt: 2,5-3,9% (Malossol) 

Für IMPERIAL Qualität werden nur die schönsten und völlig makellosen Eier des Amurstörs selektiert. Aus einer der modernsten Störzuchten der Welt in China, produziert unter höchsten Qualitätsstandards in Deutschland - das Ergebnis ist ein traumhafter Kaviar mit gleichmäßigem halbfesten Korn, zart nussigem Geschmack und sahnigem Schmelz.

Unsere besondere Empfehlung - ein Kaviar der Extraklasse zum genialen Preis. Eine tolle Alternative zum teureren Beluga!

Der Kaviar ist frisch, nicht pasteurisiert und mindestens 8 Wochen haltbar.

Fisch-Gruber Blog