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Sortiment:Kaviar

Kaviar vom sibirischen Stör

Kaviar vom Sibirischen Stör

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Kaviar vom Sibirischen Stör (ac. baerii)

Herkunft: Italien
Fangart: Aquakultur
Kühlung: frisch
Allergene: D

Korn: 2.5-2.7mm
Farbe: grau-braun
Geschmack: kräftig, nussig
Zutaten: Störrogen, Salz, 0,37% Borax
Salzgehalt: 2,5- 3,9% (Malossol)

Dieser frisch geerntete Kaviar vom sibirischen Stör weist relativ kleines, herrlich graubraunes Korn auf. Im Geruch höcht rein, entfaltet sich auf der Zunge ein kräftig nussiges, angenehmes Aroma. Ein toller "Alltagskaviar" - perfekt zum Verfeinern von Eiern etc. Höchste Hygienestandards garantieren die beste Qualität. Der Kaviar wird vor Ort, beim Transport und nochmals bei der Produktion in Deutschland auf mehreren Ebenen (Mikrobiologie, Geschmack, DNA) kontrolliert. Damit ist höchste Qualität garantiert!

Der Kaviar ist nicht pasteurisiert und mind. 8 Wochen haltbar.

ACHTUNG: Je nach Verfügbarkeit wählen wir für Sie den besten Sibirischen Kaviar aus - die Lieferländer können dabei China, Deutschland, Italien oder Bulgarien sein. Wenn Sie einen speziellen Wunsch haben, bitte merken Sie dies bei der Bestellung an!

 

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