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Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet - frisch

Für Sie von Hand filetiert

16,88 €  500g/Stk.
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
Max. Lieferzeit 2 Werktage

Entspricht: 33,76 €/kg

Anzahl:  

Lachsforelle - salmon trout (engl.) - Oncorhynchus mykiss (lat.)

Herkunft: Italien
Fangart: Teichwirtschaft
Kühlung: frisch
Verarbeitung: Filet ohne Gräten
Allergene: D

Konsistenz: weich
Geschmack:
zart
Nährwert: 148kcal/100g

Lachsforellen sind große Regenbogenforellen, die bei der Fütterung karotinhaltiges Futter verabreicht wird. Dadurch wird das Fleisch rosafarben. Im Geschmack unterscheiden sie sich nicht von normalen Forellen, auf Grund der Größe sind sie jedoch etwas fetter.

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Forellen filetieren

So wird's gemacht

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