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Sortiment:Räucherfisch

Butterfischfilet geräuchert

Butterfischfilet geräuchert

Praktische Saku-Blöcke - ideal für Sushi!

16,87 €  350g/Stk.
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Entspricht: 4,82 €/100g

Anzahl:  

Butterfisch - Lepidocybium flavobrunneum

Herkunft: Vietnam
FAO-Fanggebiet: Nicht verfügbar
Fangart: Wildfang
Fanggerätekategorie: Nicht verfügbar
Kühlung: aufgetaut
Verarbeitung: kalt geräuchert
Allergene: D

 

Das fettreiche, schneeweiße Fleisch des Butterfisches zählt zu den beliebtesten Sushi-Toppings. Hier in besonders feiner Qualität aus Vietnam. Es ist in seiner Textur angenehm locker und zart, jedoch überhaupt nicht wässrig sondern fein im Geschmack.

Fisch-Gruber Blog