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Sortiment:Krustentiere

Scampi im Ganzen tiefgekühlt - 1kg Paket
Gefroren

Scampi im Ganzen gefroren 1kg Paket

4-7 Stk./kg

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Scampi oder Kaisergranat - Nephrops norvegicus (lat.)

Herkunft: Dänemark
FAO-Fanggebiet: FAO27.III
Fangart: Wildfang
Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Kühlung: gefroren
Allergene: D

Inhalt: Scampi, Konservierungsmittel E586
Nährwerte pro 100g: 395KJ/94kcal, 1.3g Fett (davon weniger als 0.5g gesättigt), 0.8g Kohlenhydrate (davon weniger als 0.5g Zucker), 20g Eiweiß, 0.85g Salz

Hochwertige Scampi oder Kaisergranate aus dänischem Wildfang aus dem Skagerrak und Kattegat. Sie wurden unmittelbar nach dem Fang schockgefroren. So bleibt die Qualität erhalten. Wichtig: Nur kurz mit kaltem Wasser abspülen und dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank auftauen. Die Scampi sollen auf keinen Fall im eigenen Wasser "schwimmen", sonst wird das Fleisch bröckelig.

Fisch-Gruber Blog