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Sortiment:Süsswasser

Filet vom Seesaibling

Filet vom Seesaibling

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Seesaibling/Wandersaibling/Rotforelle - salvelinus alpinus (lat.) - arctic char (engl.) - salmerino alpino (ital.) - salvelino/trucha alpina (span.)

FAO-Fanggebiet: Nicht verfügbar
Fangart: Aquakultur
Fanggerätekategorie: Nicht verfügbar
Kühlung: frisch
Verarbeitung: Filet ohne Gräten
Allergene: D
Der beliebte Küchenklassiker: Seesaibling eignet sich hervorragend zum Braten auf der Hautseite. Unter zahlreichen Handelsnamen erlangte dieser Fisch in letzter Zeit große Beliebtheit.

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