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Sortiment:Süsswasser

Karpfenportionen
Regional

Karpfen Portionen

Frisch geschnitten von lebenden Karpfen!

25,20 €  900g/Stk.
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
Max. Lieferzeit 2 Werktage

Entspricht: 28,00 €/kg

Anzahl:  

Karpfen - Karpe (dän.) - Carp (engl.) - Carpe (franz.) - Carpa (ital.) - карп (russ.) - Kapor (slov.) - Kapr (tsch.) - sazan (türk.) - Ponty (ung.) - Šaran (serb/cro/bos.)

Herkunft: Österreich
Fangart: Teichwirtschaft
Kühlung: frisch
Verarbeitung: Steaks
Allergene: D

Konsistenz: fest
Geschmack: durch naturnahe Aufzucht, Fütterung und langsames Wachstum - sehr zarter, kräftiger Geschmack
Nährwert: 115 kcal/100g
3 Stk. - ca. 900g

Der beliebte österreichischer Speisefisch in küchenfertige Portionen geschnitten. Als" Portion" bezeichnet man eine in 3-5 Stücke geschnittene Karpfenhälfte, mit Knochen. Dadurch entstehen die klassischen klammerförmigen Stücke.

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Karpfen zerlegen

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